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[转帖] 豆豉辣酱[2P]

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豆豉辣酱[2P]



材料:
豆豉200克,豆瓣酱100克,油80克,姜末适量,糖少许,水淀粉适量。
做法:
1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。

2、油热后,倒入豆瓣酱,炒出香味后,加入豆豉和姜末。

3、炒匀后加糖调味。

4、最后加水淀粉即可出锅。





备注:
1、豆豉和豆瓣酱都是非常常见的调味料,一般的超市都可以买得到。

2、如果喜欢汤汁多一些,可在炒的过程中加适量水,不加的话,成品会比较干。

非常非常香,味道好极了。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-4 01:54

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楼主做的很成功啊,用来拌面吃不知道好不好

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很诱人的酱,拌面吃非常好,明天就也去买些材料做

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