工艺:烤
难度:初级入门
人数:2人份
口味:奶香味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<30分钟
主料:彩椒(红黄)各1个
辅料:培根2片
调料:番茄酱适量黑橄榄6颗奶酪适量沙拉酱适量
芝士培根烤彩椒的做法
1.彩椒切成如下图中的片状,培根切成6小片,黑榄横切成圈圈、马苏里拉奶酪切小片或丝各用
2.取一片彩椒,抹一层沙拉酱,铺上一片培根,再抹一层番茄酱,再放一片奶酪,然后把黑榄圈圈码在奶酪片上,最后用牙签固定,摆放在铺了锡纸的烤盘上(如下图)
3.烤箱预热180度,中层,烤13--15分钟(视各家烤箱习性而定),想要香一点的话,可烤到奶酪微黄才出炉
菜品特色
这道菜制作简单,色香味具全,一口咬下去酸酸甜甜香香的,真是百般滋味在心头,感觉有点儿像在吃汉堡包,不过是彩椒版的。最重要的还是制作简单,省时省力,很适合我这种又懒又馋的人。呵呵……