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[转帖] 辣炒猪肺[8P]

弄心

催眠其道，图弄神迷心惑意

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1楼 大 中 小 发表于 2020-2-2 18:56  只看该作者
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辣炒猪肺[8P]



用料
主料
熟猪肺200克 青辣椒少许 葱1棵
姜1块 干红辣椒少许
辅料
生抽少许 花生油少许

辣炒猪肺的做法
1.煮熟的猪肺备用，大葱，姜，辣椒备用


2.猪肺切成薄片，葱，姜，辣椒改刀，建议买这种长辣椒，它的味道好


3.锅里放入花生油，入葱，姜，干红辣椒爆香


4.爆出香味以后，倒入猪肺大火煸炒，稍微烹上一勺生抽，撒上少许水


5.加入青辣椒圈边炒均匀，猪肺里有盐分，不需要再放盐


6.煸炒均匀后，即可关火出锅


7.直接装盘上桌就OK了
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  • onlymyself 金币 +12 感谢分享 加春节双倍 2020-2-3 19:43

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2楼 大 中 小 发表于 2020-2-3 15:46  只看该作者
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这个菜第一次见了，看着比肝软些，感觉这个做的时候要弄干净的，不知道这个是否有什么功效。

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