弄心

用料
主料
土豆600克 孜然粉20克 辣椒粉适量
辅料
盐5克 生抽10克 花生油20克

孜然狼牙土豆的做法
1.土豆最好买大个头的


2.将土豆去皮，切成大约1CM的厚片，用波浪切片器切成宽度1cm的小条。


3.切好的土豆条会有淀粉沉积在表面，这时候要用清水浸泡清洗一遍，捞出来沥干水分。


4.将沥干水分的土豆条放进保鲜袋里面，把所有的配料都倒入，辣椒粉根据自己能接受的辣度添加。


5.绑紧袋口，用手轻轻揉捏它，让调料分布均匀，腌制1小时左右，这样才能够入味哦。


6.将土豆条取出摆在铺了油纸的烤盘上，不要凑在一块会烤得更均匀哦。


7.烤箱上下管200度开始预热。


8.放入烤箱中层烤制30分钟左右，中间取出来翻面，各家烤箱脾气不一样，要根据自家烤箱来调一下时间。


9.香喷喷的狼牙土豆就出炉

maoweizhi

家里有个烤箱真的做什么都方便，最后成品看着很诱人呢

jjm1992615

起来很好吃的样子！尤其适合喜欢辣口味的人！只是选择剁椒的时候要小心啊，毕竟是当做返来吃…话说我一打狼牙土豆两个字口水就不由自主地出来了(๑＞ڡ＜)☆lz的饭成品真蛇色香味俱全！

baileylee

这种做法是一定要辣椒面和孜然多放，因为切成粗条装不容易入味，个人建议切成薄片家点醋这样更提鲜味。

accletomsxl

昨天做了一盘炸薯条，用了麻辣味的炸粉，感觉现在舌头好痛，上火的东西要少吃

qwkkc

用气炸锅来炸或许更好吃，而且方便面的调味包也可以代替孜然粉

zhxz1

狼牙做造型，这个菜小孩子喜欢吃，上点年纪的，尽量少吃孜然