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标题: [转帖] 中央领导们的一日食谱 [打印本页]

作者: kao_go    时间: 2009-2-4 10:35     标题: 中央领导们的一日食谱

我国领导人平均寿命一直居世界前列,在众人眼中,中央领导人吃什么、怎么吃,是非常神秘而遥不可及。近日,有专家对外界揭秘中央领导人的饮食保健,其中绝大部分是普通民众可做到的。  
  主食:少吃“四条腿”肉类
  为领导人配餐,讲究的是营养要均衡,因此食物种类也要够“杂”。从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬说,她现在每天都吃25~30种食物,“每种吃一点就够”。
  据介绍,领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少。因为从营养上来说,四条腿的(猪、牛、羊)不如两条腿的(鸡、鹅),两条腿的不如一条腿的(菌类),一条腿的不如没有腿的(鱼)。
  就秋冬季而言,适合吃些牛羊肉进行“热补”,或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物;在蔬菜中,根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。此外,还要多吃黑色食物,如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
  零食:少食多餐吃点坚果  
  少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念,领导们也不例外。据原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛介绍,他们除一顿正餐吃到七成饱外,还会在上午10时左右和下午15时左右补充一些零食。
  比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸,下午则喝半杯酸奶,吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质,对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。
  据悉,享寿91岁的陈云每天都要吃13粒花生、散步13分钟,会客3分钟。而其妻子——著名营养专家若木,则坚持“五果为助”的原则,要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果。
    烹饪:蒸煮焖为主  
  烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失,保证低脂饮食。但领导的食谱中也并非完全没有炸和炒。每星期也能吃上一次,因为这样做的菜好吃。
  不管何种烹饪方法,低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。
  酒前:粗粮瘦肉花生  
  由于首长们脑力消耗较大,因此食谱中有不少健脑、养心的食物,如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁,它富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。
  另外,由于领导经常要出席酒会,又不可能一点酒都不喝,所以之前的防护措施就特别重要。酒精损伤胃黏膜后,会让体内缺乏B族维生素,所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。  
  食谱推荐
  早上:半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹;
  中午:什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭;
  晚上:汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥;此外,还会额外加些水果或酸奶等零食。

来源: 信息时报
作者: joe2008    时间: 2009-2-4 11:02

领导人的食谱我们普通人是很难做到的,但是我们能做到的是合理的饮食加上适量的运动,是保证健康的重要前提
作者: wo.wei.2004    时间: 2009-2-4 11:21

看起来很平常啊,都是老人家了,还是清淡的为好.其实,大家都晓得如何吃,关键是好吃的太多了
作者: rlsw1986    时间: 2009-2-4 13:10

太强悍了,连中央的饮食都能搞到。不过对于老百姓而言总过是不可能实现的了
作者: 情人节说88    时间: 2009-2-4 13:38

平常我们是做不到这些了。早餐一般都是吃不好,时间赶啊。
作者: shandong7506    时间: 2009-2-4 14:01

领导也是人啊,他们的吃的也是平常的饭菜罢了,只是做的精细吧,所谓的山珍海味谁也不能光吃,再说那些东西光吃是谁也受不了的,不信你试试,山珍海味连着吃三天,保证你就会想吃你平常的饭菜来了。只是我们工作忙啊,平常有些常识虽然知道但没有恒心去坚持,这也就是领导的身边的保健人员做的工作了,呵呵,要是我们身边一个人跟你说行了吧你吃的够多了,你会说上一边去,我才七分饱呢。再吃点,这就不保健了昂。
作者: @$@    时间: 2009-2-4 14:10

领导人的饮食和我们普通人的营养平常,但是很有营养。
作者: zxc110    时间: 2009-2-4 15:50

中央领导人吃的我们也吃得到,就是他们有厨师做啊
我们自己要花多少时间啊
作者: worm2525    时间: 2009-2-4 16:20

我也知道他们那么吃好,可是咱们得有那条件啊,忙起来连吃的时间,吃什么都是问题!
作者: yoxian    时间: 2009-2-4 16:34

看起来都是好东西,可老这么生活,象公式一样,吃什么只看营养,还有什么乐趣呢
作者: qyqaaaaa    时间: 2009-2-4 17:24

现在 领导们最重要的是怎么解决酒精中毒和肝硬化  吃啥无所谓了 早死早安心啊
作者: 少年阿宾    时间: 2009-2-4 18:06

他们吃的花样可真是多啊...

要知道中国是农业大国啊
他们那些东西很有营养的
作者: lsrjly    时间: 2009-2-4 18:21

搭配的真是非常合理,我们只有自己注意自己的饮食了
作者: jibamao    时间: 2009-2-4 18:53

相信这个我还不如相信算命先生。领导吃的远比这个好,珍稀食品各位一定见不到的,这种大路货给警卫员
吃还差不多。不要认为领导人多廉洁,那是宣传给普通老百姓听的。太好了,太真了,怕你们受不了
作者: muwen8    时间: 2009-2-4 19:37

国家领导人的食谱和普通人也没有什么很大的区别
作者: danielee321    时间: 2009-2-9 04:55

主要的是他们能吃上无污染无化肥的食品,而老百姓能吃上轻度污染的化肥食品已经烧高香了.目前要求的并不是多高级,而是少些黑心食品。就谢天谢地了。
作者: boyorboy    时间: 2009-2-9 09:42

看上去很简单的三餐,中央领导同志其实很辛苦的,要加强营养的。
作者: 随风飞飞    时间: 2009-2-9 09:43

哦.原来四腿类的营养价值不是很高.学习了.
作者: lovafrain    时间: 2009-2-9 11:19

据介绍,领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少。这个我是赞同的。。我家吃的都不是很多,其实还是蔬菜最好。
作者: shyunlon    时间: 2009-2-20 10:55

领导们的食谱也大多是平党的,只是更均衡些。
作者: bigbigccp    时间: 2009-2-21 11:43

自然养生,少油盐,是有一定道理的。
谢谢分享。
作者: 上海滩丁力    时间: 2009-2-22 23:17

这样的饮食搭配非常合理,不过制作很麻烦的。
作者: hyyc    时间: 2009-2-22 23:41

哗~~真的假的??领导们原来不是大鱼大肉的浪费,反而吃的很健康
作者: zimingyang    时间: 2009-2-24 04:05

考!因为中国的领导们有特供食品!寿命当然比一般中国人长寿,不用喝三聚氰胺,不用吃瘦肉精
作者: matthewv    时间: 2009-2-24 21:47

人领导都是享用特供食品啊和咱吃滴不一样啊。
作者: nwjgj    时间: 2009-2-25 21:16

领导配有营养饮食专家和医护人员,生活条件比常人要好,这是客观原因之一。我们唯一能够掌握自己命运的方法就是不要乱吃对自己有害的食品。
作者: imwolf    时间: 2009-2-26 01:14

领导们有专门的营养师、厨师等为他们打理这一切,东西虽然普通但一般家庭要天天弄这些还是显得麻烦啊
作者: wnsj    时间: 2009-2-26 22:14

真的假的,看上去非常普通啊,我们的领导就吃这些东西,我还以为山珍海味呢。
作者: arimsb9    时间: 2009-2-27 21:20

搭配真是非常合理,看上去很简单的三餐,不过制作很麻烦的。主要的是他们能吃上无污染无化肥的食品,有特供食品,寿命当然比一般中国人长寿,我们普通人做不到这点。
作者: luckyuan    时间: 2009-2-27 21:36

领导,让我每天给你们试餐吧,免费的,我吃过之后安全了再让领导们吃,这是我应该做的
作者: tukuman    时间: 2009-3-1 21:49

还是管好管饱再说,现在经济这么不景气,大家吃饱都成问题。
作者: kongbl    时间: 2009-3-1 22:41

有得也有失啊,都是安排好的,对得起身体又对不起嘴了
作者: muyusir    时间: 2009-3-1 22:58

去看看周总理吃的什么 现在的领导人国宴吃的什么 2008奥运会那一桌够总理吃一辈子吧
作者: lengbing1126    时间: 2009-3-4 22:23     标题: 回复 1楼 的帖子

这个好,以后我们也体验一下国家领导人的吃法
作者: xiaoxin125    时间: 2009-3-5 10:51

领导人的食品真是很简单的。主要是少食多餐,食物样品多,少吃猪肉我们也要向他们学习
作者: JackyGI    时间: 2009-3-5 20:35

能做到领导人位置的,几乎前半辈子都是亚健康状态了,吃好的,合理的也是应该的。
作者: ll00012    时间: 2009-3-5 21:41

这就是领导人的食谱啊,也不怎么样么,还有点复杂。
作者: andylee217    时间: 2009-3-5 22:33

领导吃的也就是复杂些,实际上我们无法做到,谁有这么多时间来细细的弄来吃啊
作者: dacui635    时间: 2009-3-6 13:31

这样的生活方式确实好,恐怕我们只有退休之后才有这种精力去搞这些东西
作者: tj30806    时间: 2009-3-6 15:36

领导们吃的原料都是真正的绿色食品,老百姓哪弄去
作者: ogg007    时间: 2009-3-8 00:13

好可怜啊,13颗花生。根本享受不到吃东西的乐趣,活那老打鬼哦
作者: yili123456    时间: 2009-3-8 10:17

领导不修真?不搞生化超人?居然也要吃饭,太不是领导了吧。
作者: hkbjhkbj    时间: 2009-3-9 18:21

其实也不算太讲究,但很科学很合理,但是常人要是这样得多功夫呀
作者: yxl0923    时间: 2009-3-9 23:09

这样的饮食搭配非常合理,不过制作很麻烦的
作者: xingqu    时间: 2009-3-9 23:53

很是值得学习,就是自己要做到不太方便,太复杂了!
作者: 风涤尘    时间: 2009-3-10 07:50

我国领导人平均寿命一直居世界前列
无语,你七十岁了上台,跟人四十多上台的比寿命么?他们可不会在任上活到八十岁。
作者: ques    时间: 2009-3-10 22:38

是人吃的都一样啊,没什么特别的,只是原料精一些罢了
作者: 莺歌燕舞    时间: 2009-3-10 22:53

知道就行了,毕竟我们是普通老百姓,还是现实点好.
作者: bbcdogco    时间: 2009-3-10 23:12

人家专人打理 我如果有时间吃饭 那就没钱拿  有钱拿就没饭吃 所以我还素食面吧 穷人还是可以活的
作者: shaoshuai33    时间: 2009-3-10 23:38

都差不多其实,他吃的我们未必吃不起,我们敢吃的他们未必敢吃。
作者: scnk    时间: 2009-3-11 00:36

这些东西都很清淡哦,反正我不会整天吃得,我是标准的无肉不欢哦
作者: saxinme    时间: 2009-3-15 22:14

还是简单和搭配合适最好,像是4条腿的少吃是正确的,加上领导人的压力太大了,营养肯定是需要搭配的非常合理的!




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