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原帖由 soyoze 于 2013-11-14 20:37 发表
这种做法不正宗，而且对味道表示怀疑！再就是刀功太差了！

刀工是不太好，估计想切肉片，稍微厚了些。不过如果你理解为要切肉丝就太小看楼主的水平了。正宗还是比较正宗的，从调料到配菜，是北方一带的小炒肉。