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[转帖] 川式凉拌豇豆

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川式凉拌豇豆



原料:豇豆,姜调料:精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖制法:1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将姜洗净,剁成姜末备用.2.坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。3.将豇豆倒入盘中,加上姜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量,拌匀即可食用。特点:低脂富含纤维素,有利于降血脂、血压。

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。

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我也做过,不过就是缸豆煮的时间长了一点,吃起来不脆了。

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这种的做法还是都一次看见啊~谢谢LZ~红心支持~

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