我的情人27

西红柿炒鸡蛋看是简单其实要想做好也不简单是，首先鸡蛋要不能放太多的油在搅鸡蛋事最好加一点水这样的鸡蛋炒出来才比较嫩。鸡蛋炒好盛出来备用，再把切好的西红柿放三分之二进锅里炒感觉出水了倒入炒好的鸡蛋翻炒几下后最后把剩下的三分之一西红柿倒入锅内翻炒。这样炒出来的西红柿炒鸡蛋有比较浓的西红柿的味道和一定的酸味。最后千万要记住炒鸡蛋不能放味精，味精和鸡蛋放一起会产生不溶解素对身体不好。