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[转帖] 芹菜猪肉锅贴[25P]

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芹菜猪肉锅贴[25P]

5块钱的肉,弄成了肉酱



一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!



准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!





稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲



洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌







觉得颜色不深,于是加了点老抽进去



拌好的肉馅就是这样喽!



偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!



当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊



把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!





排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!





油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里  稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了







用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!





7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽



别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的



感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~



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