drchao

凉拌茼蒿用料简单，但味道真是好，而且老少皆义。

材料：
茼蒿一盘

调料：
•        盐少许
•        白醋2小匙
•        糖1小匙 （糖可以根据自己的口味加减。 糖稍多点好吃些。）
•        香油1小匙
•        3瓣蒜的蒜蓉

做法：
1.        茼蒿洗净，甩干水。
2.        蒜蓉和醋混合好，泡几分钟后，把蒜蓉去掉不要，只留醋。
3.        醋和剩下的所有调料拌匀，拌入茼蒿。